Wiener Startup Cuperior launcht bohnenlosen Eiskaffee

Das Wiener Startup Cuperior bringt mit Frankly Coffee 2.0 einen trinkfertigen Eiskaffee auf den Markt, der aus gerösteter Zichorienwurzel und Hafer besteht – ganz ohne Kaffeebohnen. Gründer Sebastian Fuchshuber, ein Nachfahre des Zichorienkaffee-Pioniers Johann Heinrich Franck, gründete das Unternehmen 2024 mit COO Felix Hammer-Purgstall. Die 250-ml-Dose ist vegan, enthält zugesetztes Koffein aus der Schweiz und wird als klimafreundliche Alternative positioniert, mit 70% weniger CO2-Emissionen und 72% weniger Wasserverbrauch. Cuperior gibt an, das Getränk sei in rund 500 Verkaufsstellen in Österreich erhältlich, darunter dm, Spar und Billa Corso. Das Startup plant die Expansion in Österreich, den Markteintritt in Deutschland und neue Sorten. Der Artikel behandelt auch den globalen Trend zu bohnenlosem Kaffee, nennt Konkurrenten wie Rootery Coffee, Atomo Coffee und Prefer und zitiert Branchenexperten Steffen Schwarz zu möglichen Auswirkungen auf Kleinbauern.