Beobachtetes Signal · 21. Juli 2026 · Interview · Quelle: Lebensmittelzeitung · Relevanz: 1/5 · Sentiment: Neutral
Rügenwalder Mühle fordert mehr starke Marken im Handel
Rügenwalder Mühle, der Marktführer für vegetarische und vegane Fleisch- und Wurstalternativen, hat sich gegenüber der Lebensmittelzeitung zur Verteidigung seiner Marktposition gegen wachsende Handelsmarken geäußert. In einem am 21. Juli 2026 veröffentlichten Interview diskutieren CEO Jörg Pfirrmann und Vertriebsleiter Mathias Schlüter darüber, dass Eigenmarken im Segment der pflanzlichen Alternativen zunehmend den Takt vorgeben. Gleichzeitig äußern sie den Wunsch nach mehr starken Consumer Brands in dieser Kategorie. Der Artikel merkt zudem an, dass Pfirrmann vor fünf Jahren aus der Labor- und Pharmaausrüstungsindustrie zu Rügenwalder gewechselt ist.
Relevant für die Marken- und Handelsstrategie, enthält jedoch keine direkten AdTech-, MarTech-, Retail-Media- oder technischen Implikationen und weist daher eine geringe Relevanz für Werbetechnologie-Akteure auf.
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Wichtigste Kernpunkte & Evidenz
- Rügenwalder Mühle ist Marktführer bei pflanzlichen Fleisch- und Wurstalternativen.
- Die Lebensmittelzeitung interviewte CEO Jörg Pfirrmann und Vertriebsleiter Mathias Schlüter zum Wettbewerb durch Handelsmarken.
- Das Interview wurde am 21.07.2026 veröffentlicht.
- Jörg Pfirrmann wechselte vor fünf Jahren aus der Labor- und Pharmaausrüstungsindustrie zu Rügenwalder Mühle.
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Deutsche Handelsmarken schwächeln im Premiumsegment
Aktuellen Daten des Marktforschers Mintel zufolge investieren deutsche Händler weniger in die Innovation von Premium-Handelsmarken als europäische Nachbarmärkte. Laut einem Bericht der Lebensmittelzeitung von Autor Marco Hübner expandiert der europäische Lebensmitteleinzelhandel weiterhin im Bereich hochwertigerer Sortimente, während der deutsche Markt im ersten Quartal 2026 eine schwächere Performance im Premium-Segment verzeichnete. Der Beitrag führt dies auf ein verändertes Konsumentenverhalten zurück: Angesichts angespannter Haushaltsbudgets greifen Verbraucher vermehrt zu preisgünstigeren Einstiegsprodukten. Dies deutet auf eine spürbare Innovationslücke bei deutschen Eigenmarken hin, was insbesondere für die langfristige strategische Ausrichtung von Handelsstrukturen und entsprechende Media-Planungen im Retail Media Umfeld von Relevanz ist, auch wenn die direkten Auswirkungen auf die breitere AdTech- und MarTech-Branche eher moderat ausfallen.
PLMA-Präsidentin Peggy Davies über den Wandel von Handelsmarken
Die Lebensmittelzeitung veröffentlichte am 18. Mai 2026 ein Interview mit Peggy Davies, der Präsidentin der Private Label Manufacturers Association (PLMA). Davies nimmt darin zu dem Vorwurf Stellung, Handelsmarken würden oft emotionale Tiefe vermissen lassen, und erläutert die Transformation der Eigenmarkenarbeit. Das Gespräch beleuchtet zudem makroökonomische und geopolitische Herausforderungen wie internationale Konflikte, steigende Inflation, Zölle sowie volatile Rohstoffmärkte, die den Sektor belasten. Darüber hinaus wird dargelegt, dass das Sortiment an Handelsmarken zunehmend die individuelle Identität und strategische Positionierung des jeweiligen Händlers widerspiegelt. Der von Marco Hübner verfasste Beitrag erschien in der Lebensmittelzeitung (DFV Mediengruppe) und beleuchtet die aktuellen Dynamiken im Handelsumfeld.
Dennree bereitet neue Strategie für Eigenmarken vor
Dennree, der bekannte Bio-Großhändler und -Einzelhändler, bereitet eine neue Eigenmarken-Strategie vor, um seine Marktposition gegenüber Vollsortimentern und Drogeriemarktketten gezielt zu stärken. Das Management des Unternehmens plant eine konsequente Weiterentwicklung des bestehenden Eigenmarkenportfolios und prüft in diesem Zuge auch die Einführung einer zweiten Kernmarke. Ziel dieser strategischen Neuausrichtung ist es, im intensiven Wettbewerb mit konventionellen Supermärkten und Drogeriemärkten wettbewerbsfähig zu bleiben und Kundinnen und Kunden ein noch attraktiveres Sortiment im Bereich biologischer Lebensmittel zu bieten. Der entsprechende Fachbeitrag wurde von Jana Wilhelm verfasst und am 14. August 2026 in der Lebensmittelzeitung aus der DFV Mediengruppe veröffentlicht.
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