Beobachtetes Signal · 17. Sept. 2026 · Funding · Quelle: Tech.eu (European Tech & Deals) · Relevanz: 1/5 · Sentiment: Positiv
MicroLub sichert sich 10 Millionen US-Dollar für neuartige Fett- und Kalorienreduktion
MicroLub, ein aus der University of Leeds hervorgegangenes Deep-Tech-Unternehmen für Inhaltsstofflösungen, hat in einer Finanzierungsrunde unter der Leitung von Northern Gritstone zehn Millionen US-Dollar eingeworben. Auch bestehende Investoren wie NPIF II - PXN Equity Finance beteiligten sich an der Runde. Die patentierte proteinbasierte Technologie des Unternehmens ermöglicht es Lebensmittelherstellern, den Fett- und Kaloriengehalt um bis zu 75 Prozent zu senken, ohne dabei Geschmack und Textur zu beeinträchtigen. Damit reagiert das Unternehmen auf Reformulierungsherausforderungen, die durch verschärfte Regulierung und die zunehmende Verbreitung von GLP-1-Medikamenten an Dynamik gewinnen. Das frische Kapital soll für die internationale Expansion in den US-amerikanischen und asiatischen Markt, den Ausbau des Teams sowie die Umwandlung von Kundentests in kommerzielle Vereinbarungen eingesetzt werden.
Finanzierungsnachricht für ein auf Lebensmitteltechnologie spezialisiertes Startup ohne direkten Bezug zu AdTech, Marketing oder Medien.
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Wichtigste Kernpunkte & Evidenz
- MicroLub hat in einer von Northern Gritstone angeführten Finanzierungsrunde zehn Millionen US-Dollar eingesammelt.
- Alle bestehenden Investoren, einschließlich NPIF II - PXN Equity Finance, beteiligten sich an der Runde.
- Die Technologie reduziert den Fett- und Kaloriengehalt in Lebensmitteln um bis zu 75 Prozent.
- MicroLub wurde von Professor Anwesha Sarkar an der University of Leeds gegründet.
- Die Mittel unterstützen die Expansion in die Märkte der USA und Asiens.
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Ferm Labs sammelt 3 Mio. Euro für natürliche Aromaplattform ein
Ferm Labs, ein deutsch-schweizerisch-italienisches B2B-Ingredient-Startup mit Sitz in Zug, hat in einer Seed-Runde 3 Millionen Euro eingesammelt. Die Runde wurde vom Green Transition Fund von CDP Venture Capital angeführt, unter Beteiligung von Fund F, Redstone (mit Euregio+ und Alpine VC) sowie dem Lebensmittelkonzern Loacker. Das im Jahr 2025 von Stephanie Lüpold und Mattia Baroni gegründete Unternehmen nutzt gentechnisch unveränderte Mikroben, um Fermentationsprozesse von Wochen auf Stunden zu beschleunigen und landwirtschaftliche Nebenströme in Clean-Label-Aromasysteme zu verwandeln. Das Flaggschiffprodukt Kokumesan, das aus Molke upcycelt wird, richtet sich an den industriellen Käsemarkt in den USA und Europa. Es bietet den Geschmack von gereiftem Käse bei gleichzeitiger Reduzierung von Fett, Salz und Produktionskosten und verspricht Einsparungen bei den Einsatzkosten von bis zu 75 Prozent. Die Mittel sollen in den Ausbau der Bioprozess-Anlagen in Südtirol, die Stärkung des europäischen B2B-Vertriebsteams sowie in Forschung und Entwicklung für neue Produktkategorien fließen.
Musely sichert sich 360 Millionen US-Dollar verwässerungsfreie Finanzierung von General Catalyst
Musely, eine Direct-to-Consumer-Telemedizinplattform mit Spezialisierung auf maßgeschneiderte Behandlungen für Haut-, Haar- und Menopausepflege, hat über 360 Millionen US-Dollar an nicht verwässerndem Kapital aus dem Customer Value Fund (CVF) von General Catalyst erhalten. Die Finanzierung ist wie eine Umsatzbeteiligungsalternative strukturiert – weder Eigenkapital noch ein traditionelles verzinsliches Darlehen –, wodurch Musely Vertrieb, Marketing und Kundengewinnung finanzieren kann, ohne die Eigentümerstruktur zu verwässern. Das im Jahr 2014 gegründete und 2019 auf verschreibungspflichtige Hautpflege ausgerichtete Unternehmen gibt an, seit Jahren cashflow-positiv zu sein, den Umsatz im Jahresvergleich um rund 50 Prozent zu steigern und bereits über 1,2 Millionen Patienten versorgt zu haben. Zuvor hatte Musely 2014 20 Millionen US-Dollar aufgenommen und seitdem kein Eigenkapital mehr eingeworben. Zum CVF-Portfolio gehören Unternehmen wie Grammarly, Lemonade und Ro.
Biolevate sichert sich 30 Millionen Euro in Serie-A-Finanzierung
Das in Paris ansässige Unternehmen Biolevate, Spezialist für KI in den Biowissenschaften, hat in einer Serie-A-Finanzierungsrunde 30 Millionen Euro eingeworben, um seine Enterprise Agentic AI-Plattform zur Automatisierung wissenschaftlicher und regulatorischer Workflows zu skalieren. Die Runde wurde gemeinsam von RAISE France und Orange Ventures angeführt, unter Beteiligung des MSD Global Health Innovation Fund, von Station F und dem bestehenden Investor EQT Ventures. Die Plattform ermöglicht es Unternehmen aus dem Bereich Life Sciences, tausende KI-Agenten gleichzeitig einzusetzen, wobei die Ergebnisse auf Quellennachweisen und menschlicher Kontrolle basieren. Seit seiner Seed-Runde im Jahr 2024 hat Biolevate seinen Kundenstamm ausgebaut und signifikante Effizienzsteigerungen bei Literaturrecherchen erzielt. Das Unternehmen eröffnet ein US-Büro in Boston, hat die Belegschaft verdoppelt und plant eine erneute Verdopplung.
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